韓風美食再一發啦！
ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ又要來介紹自己亂亂煮的方便餐了。
話說，家家戶戶的冰箱冷凍庫裡～一定都冰過＂水餃＂吼。
啊～這天也＂傻水餃＂，那天也＂傻水餃＂～
水餃吃到傻，也變不出什麼新花樣。
於是～聰明的ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ＂舞撇步＂～
將 將～就是來個～沒有泡菜的韓風泡菜味水餃鍋～
啥～看不懂哦！
就是裡面沒有泡菜，吃起來卻有泡菜的酸甜味兒啊！
有沒有這樣神奇啊～到底～
相信ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ啦～
走～一起往下看～
準備的材料有：
紅蘿蔔～切條狀。
蔥～切段。
洋蔥～切細絲、小塊狀皆可。
蒜頭～切碎，要切成末也可以。（愛吃的加愈多，湯愈醇哦！）
水餃～啊主角啦！什麼口味都可以。
高麗菜～高興什麼形狀都ＯＫ，記得不要太大片，就可以。
蛋～打散，備用。
非必要，但ＫＩＴＴＹ愛吃，就加了～也可以吸收掉辣味。
韓風調味醬：
韓國辣椒醬～再次強調，顏色嚇人而以～沒有想像中辣。
糖～這是未精緻過後的糖，所以才顏色才那樣；其實什麼糖都可以啦！
只要量其約的量哦！
白醋～嘸挫，酸度來自這味；量～就看客倌愛多酸加多酸。
先將上面三種調味料依所要的量，挖出～加點水調勻、備用
作法：
起油鍋，（油量少少少許，即可）下洋蔥略炒香～
下紅蘿蔔翻炒一下（紅蘿蔔若沒加油炒過，那營養素可就釋放不出來哦！）
加蔥段，香味出～加白開水（量看自己需要多少湯汁決定。）
放水餃，蓋鍋蓋悶煮～
略滾開後～加蒜末（太早加，煮久了會苦），倒韓風調味醬輕攪開後；
舖滿高麗菜，蓋鍋蓋悶煮～
高麗菜都軟嫩了以後，加點＂烹太師或雞粉＂調味～
此時，可再加一次白醋調酸味，這時加的酸味才會明顯。
但要記得慢慢加，不要加太多了。
因為還會煮一下，不用擔心白醋的嗆味會存在。
然後，將蛋液淋入鍋，輕輕的攪一下～讓蛋花散開～
香味四溢，唇齒留香的沒有泡菜的韓風泡菜味水餃鍋就ＯＫ了。
冰友、狼客啊！
有機會要試試哦！
這紅色的湯汁是騙人的～吃起來很香甜美味的。
這湯汁裡融合了洋蔥、高麗菜的甜～那辣醬只剩下香味而以哦！
