為了等兒要去看格烈佛，ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ給他發揮 快炒 的精神，不到四十分鐘
變出了晚餐了～～強吧！
自己都得意了起來，趕快照個像留念，因為ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ的朋友們，没有一個相
信我真的自己煮晚餐；而且二年多了。
是怎樣，現在有相信嗎～
ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ一定會弄出 四菜一湯；而且儘量以深色蔬菜為主，相信新鮮就是
好滋咪，所以堅持上傳統市場買菜哦～
今天菜色有 清炒高麗菜 蝦醬＂應菜＂ 不知名的綠菜（因為爸拔愛吃，都會買，但没
問過菜名
） 主菜 照燒葱醬魚下巴 配上 蛋花湯（應該灑個葱花才漂亮，但我女兒趕
著吃了～～真欣慰～～什麼～怕 看不到格烈佛，你再講一次，就真的看不到
）
介紹一下主菜： 照燒葱醬魚下巴
去ＣＯＳＴＣＯ買一大袋魚下巴，不到２００元。但有很多種變化哦！分裝入冷凍庫，每次取出
需要的量。
今天的煮法有事先退冰，加入酒、薑進烤箱先烤個五分鐘～～
加水進炒鍋，丟葱段、蒜、醬油、味淋 煮開
放入烤好的魚下巴 燴到收汁 中間請以湯匙不停將醬汁淋到魚下巴上
起鍋 擺盤 鍋中的湯汁可加一點麥芽煮一下 倒在魚下巴上 亦可省略
灑入 白芝麻 ＯＫ了～～粉下飯哦～～
Ｐ.S魚下巴要先洗、去一些没去到的鱗片，若要烤鹽酥的，就不用費力去鱗片直接洗淨烤到酥
