介詔一下昨晚的主菜～烤牛肉。因為ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ是職業婦女，很閒的那種～
但，時間依然寶貴～因為我還要看雜誌、寫格文、去市場、閒哈拉～
所以，快 快 快 是我的宗旨，因為如果花太時間在弄晚餐；為了不讓晚上的時間剩下很少。
就會趕著吃～所以，一切以 衛生、營養、方便、快迅為原則，那好不好吃是＂見仁 見志＂
二兄弟的問題，跟我没有關係～没啦！都在可以接受的範圍～～
先介詔這一瓶，我在ＣＯＳＴＣＯ發現的好物之一；＂韓式醃烤肉醬＂～裡面加了水梨汁，所以
粉好吃哦！主要是方便、口味也不賴，不然自己調的也不錯～下次介詔我自己調的豆腐乳醃醬
這是牛肉片，也是在ＣＯＳＴＣＯ買的；買回來馬上處理～將每餐要吃的份量，分裝到塑膠袋
內，再用拉錬袋封好、放進冷凍庫，就可以冰很久～～每次取出需要的量，冷藏解凍即可～
用來煮咖哩、洋葱紅酒去燴也好吃～當然，紅酒也要用我同學＂麗珠＂家的哦！
倒一些醬在袋子裡，醃一下牛肉片；再取出放烤盤、鋪開，中間要翻一下面哦！
忘了照其中一個步驟，因為不習慣邊做菜、邊照像～這裡說明一下哦
烤盤裡，其實已經有鋪一層切塊的洋葱（切絲亦可，因為是用配麵包剩的洋葱，所以是塊狀）
然後，記得哦～如果希望洋葱有軟嫩的口感，要先灑一些醬～先送進去烤箱烤軟，不然牛肉片
快熟，但 牛肉熟了 洋葱卻還没軟哦～～等烤過，才鋪上牛肉片 再去烤 熟成度才會一致
烤好了，成品出爐囉！
滿屋子迷漫著香味呢～～～而且牛肉片中滲出的油花汁～一直冒著泡哦～
這是ＫＩＴＴＹ最愛的主菜之一，說好吃、好嫩、好香～
牛肉片中的油花也滲到了底下的洋葱中，浸在湯汁裡滿滿的洋葱也甜的令人動容哦！
後記：ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ烤東西都習慣在上面包＂錫鉑紙＂哦！一方面東西不會過焦，一方
面湯汁不會被過度蒸發掉哦！
