炎炎夏日～來上一盤涼拌洋蔥最消暑啦！
只是，我家ＫＩＴＴＹ超不愛溜～
我說：涼拌洋蔥～酸酸甜甜，引人食慾；卻又不易發胖。
她說：涼拌洋蔥～酸酸刺刺，引人發噁；食不下嚥～當然不發胖。
哇哩咧～是咧貢啥？
洋蔥可是預防骨質疏鬆的天然良藥溜～
舉凡降膽固醇、分解脂防、預防胃癌、糖尿病…等～在研究上均有發表吔！
什麼引人發噁的～憨囝仔啊！
她說：就是不愛吃咩！就酸酸刺刺的～
管你吃不吃啊 ～阿木要吃溜～夏天就是要涼拌啦！
冰友啊～涼拌洋蔥～上菜囉！
材料：洋蔥一顆
海苔一大片
調味：
黑豆桑缸底醬油～一小匙（因為黑豆比例夠高，用量較少啦！）
黑豆桑蘋果淳～分次倒入洋蔥，用量約全部皆有薄薄的拌到，即可。
糖～因為蘋果淳有自然的甜味，所以用量也只要一瞇瞇～吊個味而以。
（先將糖放在醬油裡，使其溶化、備用哦！）
作法：
１．洋蔥切絲，浸在冰水中去辛～置入冰箱中冰存、備用。
（會愈冰愈沒有辛味哦！中間可以換水再冰～
若時間不足，可以前一晚切絲、冰好、備用。）
（今天，ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ約冰了三個多小時去辛～中間換過一次水。）
２．去辛後的洋蔥瀝乾～
３．拌入事先備好的缸底醬油、糖、蘋果淳～即可。
（拌入後，若能冰存等待約十五分；使其入味～滋味更佳哦！）
為了預防海苔軟化沒口感～上菜前，撕一撕～灑在上面即可哦！
將 將～看見沒～就這樣，一道清爽的～涼拌洋蔥～上菜囉！
吼～真的入口清爽～饒富滋味啦！
啊～原本不是有個小女生～叫叫叫～說：不敢吃的嗎？
結果，為了洋蔥上面的海苔～就給它挾了一口吃。
突然，啊是怎樣～一口接一口～不想停吔！
ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ問：啊～你不是說＂你不敢吃涼拌洋蔥＂？
ＫＩＴＴＹ訝異的回：馬麻～你知道嗎？這洋蔥沒有刺刺的味道吔！
真好吃溜～
真的酸酸甜甜的吔！
呵 呵 呵～那是因為阿木我～使用黑豆桑蘋果淳啦！
因為純釀讓你不嗆鼻、不燒喉～哉嘸～
用時間換來的好滋味～還給你有刺刺的感覺～不就裝孝維嗎～
…………………………………………………………………………………
批ａ司：
冰友啊！不要不相信溜～
我可不是拿人手短哦！
本來～ＫＩＴＴＹ家～就都有在用黑豆桑的產品啦！
只是沒買過＂淳＂～這次有機會試試的結論是：嗯～下次也要買這個啦！
