呵~有夠"固力"的KITTY,S MA又來上菜囉!
"固力"~這可是KITTY,S MA的冰友說的哦!
說:啊~時間明明不夠用的KITTY,S MA~
又要逛格、又要PO文;又常外食、女兒活動又多~
啊~怎麼還那麼固力的煮飯啊?
呵~不然咧~家裡沒瑪利亞,只好自己當瑪利亞啊!
PO文上的菜,都嘛速真的有上到餐桌上滴溜~
因為,洪董跟KITTY說:馬麻煮的~最好吃了!
聽聽 聽聽~這二隻~我教的有~多乖啊!
今天~也來展現一下新時代全能女性的魅力~醬燒麵腸~上菜囉!
材料:麵腸20塊錢、薑、蔥花(素食者改成香菜或不放也可。)
調品: 黑豆桑缸底醬油、糖、米酒、水~皆適量
處理:可使料理時~免去手忙腳亂的困擾,且可節省時間更入味哦!
1. 先將麵腸切成塊狀,再將麵腸一一翻出,使粗糙面朝外。
這個動作,可以讓醬汁吸附更快、更滲透。
怕豆製品特有豆味的冰友~這個動作不要省嘿~
2. 將黑豆桑缸底醬油+糖混成成"糖醬油",備用。
作法:
1. 爆薑~香味出後→下麵腸
2. 改中小火慢慢將麵腸表面煎黃~
(這裡我小偷懶,趕著去游泳~沒煎到位。
後果就是:赤赤的焦香味少了很多溜~)
3. 下"糖醬油"~快速翻炒,不然會巴鍋哦!
4. 上色後~鍋邊淋酒、加水~
5. 蓋鍋蓋,悶煮三到五分~
將 將~盛盤、灑蔥花~醬燒麵腸~上菜囉!
這也是一道粉下飯跟下酒的簡單料理哦!
炎炎夏日~來上一盤醬燒麵腸~配個養生冰淳或啤酒,也對味哦!
那~至於滋味如何?
呵~若滋味不好~啊KITTY,S MA會上菜嗎~想也知道吼~
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批A司:
其實,KITTY,S MA煮飯作菜時;都會維持有一道菜是較下飯的。
其餘三道都是較清淡的青菜類,外加一個湯。
煮起來,其實也挺方便又快速的~一點都不麻煩哦!
所以,無關乎"固不固力"~只是習慣問題啦!