O LAY 蚵螺~

2009100818:39

冰友~動起來~

一起大聲來~

O LAY O LAY O LAY~

跟瑞奇‧馬汀一樣~ole′一下~

KITTY,S MA今天就是要來~"蚵螺"一下。

來~一起沸騰起來~

前面的朋友~

後面的朋友~

一起搖起來~

跟我一起來~炒蚵螺~

(不然咧~世界足球大會都過了~)

說到這炒蚵螺~也速海邊而且有種蚵的地方,才有滴ㄋㄟ~

這樣泥們就豬道,我家婆婆~又是款東款西,怕我們餓到了。

所以,才有這個"蚵螺"~可以炒~

這可是附著在蚵殼身上的螺哦!平常很少見滴~

先來看看材料~如上~

有:酒、糖、醬油膏、蒜、葱、薑、辣椒、蚵螺跟九層塔

還有一樣"秘密武器"~只有我才加滴~

就是~

將 將~魚露~ 怕了吧!

(可以不加啦!)

作法:

先用油爆香蒜末、葱花、薑絲、辣椒~

(啊~葱花忘了放,這次跟蚵螺一起炒時,才放~)

為了避免手忙腳亂,先把調味料調好~

就倒酒、糖、醬油膏~都量其約

然後,下蚵螺炒一下~

(順便倒入忘了放的葱花~)

酒、糖、醬油膏~調味料~倒進去收汁即可。

起鍋前,倒入些許魚露~丟九層塔快炒一下~

將 將~蚵螺 蚵螺 好了~(用唱的哦!)

如果票選男人最愛料理,這道跑不了的啦!

看要配飯、配酒~都合味哦!

同場加映:"當天菜色大集合"。

吼~那三盤真的是不同的菜啦!

怎麼那麼多人誤會是一樣滴呢~

菜名順時鐘介紹:蚵螺.油菜.空心菜.大A菜.蛋花湯~