冰友~動起來~
一起大聲來~
O LAY O LAY O LAY~
跟瑞奇‧馬汀一樣~ole′一下~
KITTY,S MA今天就是要來~"蚵螺"一下。
來~一起沸騰起來~
前面的朋友~
後面的朋友~
一起搖起來~
跟我一起來~炒蚵螺~
(不然咧~世界足球大會都過了~)
說到這炒蚵螺~也速海邊而且有種蚵的地方,才有滴ㄋㄟ~
這樣泥們就豬道,我家婆婆~又是款東款西,怕我們餓到了。
所以,才有這個"蚵螺"~可以炒~
這可是附著在蚵殼身上的螺哦!平常很少見滴~
先來看看材料~如上~
有:酒、糖、醬油膏、蒜、葱、薑、辣椒、蚵螺跟九層塔~
還有一樣"秘密武器"~只有我才加滴~
就是~
將 將~魚露~ 怕了吧!
(可以不加啦!)
作法:
先用油爆香蒜末、葱花、薑絲、辣椒~
(啊~葱花忘了放,這次跟蚵螺一起炒時,才放~)
為了避免手忙腳亂,先把調味料調好~
就倒酒、糖、醬油膏~都量其約~
然後,下蚵螺炒一下~
(順便倒入忘了放的葱花~)
酒、糖、醬油膏~調味料~倒進去收汁即可。
起鍋前,倒入些許魚露~丟九層塔快炒一下~
將 將~蚵螺 蚵螺 好了~(用唱的哦!)
如果票選男人最愛料理,這道跑不了的啦!
看要配飯、配酒~都合味哦!
同場加映:"當天菜色大集合"。
吼~那三盤真的是不同的菜啦!
怎麼那麼多人誤會是一樣滴呢~
菜名順時鐘介紹:蚵螺.油菜.空心菜.大A菜.蛋花湯~