相信,在地台中、北屯人...
對於北屯路上、農會隔壁的小林雞肉飯,應該不陌生吼~
KITTY,S MA可是記得..小時侯就吃過了吔!
今天,就來介紹一下~這個住家附近有名的店~小林雞肉飯~
(小林菜色眾多,每道都是精心之作~
這次僅介紹當天午餐吃下肚的部份。
沒介紹到的,保證嘛係~歐伊係哦!)
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不用張羅KITTY午餐的星期二~
洪董總會騎著"黑兜醜",載著KITTY,S MA去小林。
點上一碗充滿雞油香味的"雞肉飯"~
扒上一口~米飯香、肉絲甜~
不老不澀、充滿咬勁的雞肉絲,慢慢的咀嚼~滋味更是加乘。
這道是KITTY,S MA的最愛“粉肝”~每次必點。
看看這粉粉 潤潤的模樣,有別於乾巴巴的豬肝樣。
口感滑嫩、滋味鮮美~沾上哇沙米醬油膏~
吼 吼 吼~整個好吃到要滾二圈才能回神啦!
"小卷"~口感脆嫩、有彈性,不會有咬不斷、嚼不爛的老卷感。
沾上變化版的哇沙米醬油膏~整個滋味更加提升。
(變化版是因為多了一點點醋味~)
再來,燙青菜~每次也必點,因為這樣營養才均衡啦!
不過,這青菜看似簡單~但,鹹淡度卻掌握的剛剛好哦!
重點是,菜~真的很新鮮。
接著,來碗"小魚丸湯"吧!
這利用大骨熬製的湯底,灑上滿滿的韭菜與芹菜珠~
整個就是鮮、甜、好喝。
一匙入口~湯鮮、味美,夾雜著韭菜與芹菜的香氣~氣味讚啦!
對了,對了~小林雞肉飯的虱目魚系列菜色,也是很值得品嚐的。
下次有機會~再上來分享哦!
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同場加映:
夏日炎炎~北屯什麼最消暑咧~
Aㄟ~當然是這家,有上過電視的“阿坤黑粉圓”囉!
位於北屯國小對面的阿坤黑粉圓,粉圓大又Q。
KITTY,S MA最愛來上一碗粉圓+仙草。
雖然,看起來整個黑黑滴~
但是吃起來又Q又甘又冰又甜的~整個就是消暑又幸福啦!
啊相信~在地台中.北屯人~嘛都知道這家吼~