好長一段時間，都沒在格子裡上菜的ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ。
被朋友問道：最近都沒在煮嗎？
呵～有啦！
除了假日或沒ＦＵ煮的日子外，都嘛還有在動鍋鏟。
只是，因為若要上格介紹，我總是手忙腳亂的～拍著過程。
所以，常常就給它算了啦！
今天勉強記得拍完成品照．．．大家就不嫌棄的來瞧瞧嘿．．．
（其實，照片裡的菜也已被洪董跟ＫＩＴＴＹ偷吃過了啦！
沒辦法～我失憶症咩～
他們二個都吃了，我才想起～要拍溜～
）
所以，只好請大家不要“氣嫌”溜～
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接著，進入主題～蔥伴豬梅花～上菜囉！
（扯這麼久，才進入主題；有厲害吼～）
材料：梅花豬肉片、蔥及洋蔥。
醃料：量其約的酒、蒜頭、醬油、糖、白胡椒粉。
（通常會再加入沙茶醬，使其風味更佳。
不過醃肉時，才發現沒有沙茶醬了～就算了咩！
ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ相信有豆油伯的醬油～滋味就很讚了。
）
作法：肉先醃後烤；蔥絲與洋蔥絲置冰水去辛、備用～
將豬肉片放入調好的醃料中，醃一下午或至隔天皆可。
烹煮時，只要將肉片取出放置烤盤，蓋錫箔紙～送進烤箱就可以了。
烤好後，將瀝乾的蔥絲與洋蒽絲舖在肉上。
感人的蔥伴豬梅花就．．．就．．．可以．．．上菜囉！
這道菜簡單歸簡單，可是好吃到不行哦！
有興趣的冰友可以試試哦！
批Ａ司：
ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ一次醃了二天份的肉。
第一天，熱油鍋，用煎的～配燙青菜擺盤。
第二天，進烤箱，用烤的～配雙蔥擺盤。
簡簡單單的花一次功夫，二天的主菜就上桌。
有沒有～很會偷懶啊！
