KITTY,S MA又來上菜囉!
這次是一道KITTY超愛滴料理。
菜名呢~該怎麼說~就叫"葱蒜起司烤圓鱈"吧!
因為,又不是什麼大菜~那來的正統名字啊!
反正,就上面有什麼,就叫什麼。管它的~
所以,先來看看"葱蒜起司烤圓鱈"的材料:
看到没~
1.圓鱈一片~啊!我都買回來先切成每次要的份量,冰存。
要吃時,就拿出一塊解凍。所以,才長那樣。
2.葱花~看心情咩!要放多少就放多少~
3.蒜末~一樣啦!客氣什麼,多一點~氣味賣麥~
4.起司~品牌不限,不要放草莓口味就好。
意思是原味就好哦!不要來個鳯梨的。
5.咳~是的5,因為没拍到啦!想像一下哦!
就是米酒適量,白酒也可啦!
還有薑片些許,去腥用。
然後,要來組合了哦!
將薑片放在圓鱈下,淋米酒在魚身~
圓鱈表面用剪刀劃出一些空間,然後塞起司進去。
其實哦!也可以直接只舖在圓鱈身上啦!
但,我家KITTY愛濃濃起司味,所以,加量不加價哦!
先塞,後舖~給你一個痛快~
然後,送進洞房~不是啦!送進烤箱啦!
什麼忘了葱蒜~誰跟你說忘了~
嗟A~急什麼來著~
是我怕烤焦~所以,先烤魚肉~(忘了拍,有蓋錫箔哦!)
烤個十分鐘後,就呈現這付德行~
再拉出來,把葱、蒜倒上去~再烤個五分鐘。
然後"噹"一聲~
將 將 將 將~香的咧~
KITTY超級愛吃的"葱蒜起司烤圓鱈"就完成囉!
吼~冰友~相信我~
真的超級好吃哦!
香香濃濃的起司味~没想到跟圓鱈搭的很咧~
有機會,一定要試試ㄋㄟ~