哇~冰冰果然有好料理溜~
那天,看著冰冰好料理罐頭出好菜。
心想~好像很方便~就看看吧!
沒想到,就讓我學到一道~簡單、方便的好料理哦!
將 將~就是這道"鰻魚丼"~
師傅說:這道要當成一道菜或丼飯都可以。
差別在~最後的步驟~蛋要不要攪散。
但,我個人認為啦!
攪不攪散~還不都放在飯上吃,不重要啦!
重要的是:好吃、方便最王道了。
誠如節目所言:
颱風季節就快到了,希望到時~主婦們可以用罐頭變出好料理溜~
好啦!就一起來看看~怎麼做、最方便嘿~
材料:
鰻魚罐頭~可事先弄成小塊狀或下鍋再弄亦可。
洋蔥~切塊、絲狀都隨便啦!
蔥~切段。
番茄~切塊狀。
蛋~稍微攪一下即可,不用打太散。
(材料的量,端看要煮多大盤而訂,KITTY一家二大一小;
鰻魚用一罐,洋蔥半顆、蔥隨意、番茄中型二顆,正常蛋三顆。)
作法:
吼~超簡單的啦!保證五分鐘內上桌,所以~飯要先煮好嘿~
1.起油鍋,丟洋蔥與番茄~略翻炒,將茄紅素炒出。
(不用炒到洋蔥變軟哦!)
2.將鰻魚倒進去,加點水~炒個幾下,混合食材後~
3.丟蔥段~翻炒幾下。
4.淋蛋液囉!
(就是這裡~看要不要攪散,自己決定嘿~)
5.起鍋、完成、上桌。
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這樣就完成了,有簡單吼~
連調味料,KITTY,S MA都沒加吔!
因為,我加的水量~沒有很多啦!
有稍微試了一下口味,所以決定不加鹽巴了。
呵~呵~KITTY一家幫大家試過了~真的不錯吃哦!