近年來,除了異國料理外~
KITTY一家最愛吃的,就是“鐵板燒”了。
說到鐵板燒,KITTY一家是首推中友地下街的“亞頓”。
為什麼呢?
因為常去中友,亞頓的口味又對我家的胃。(奶油粉香啦~)
所以,自然常吃的~就是亞頓了。
只是,偶而沒有跑中友,又嘴饞時~
ㄟ~照過來~
我們就會去這家“鐵板燒方便的好鄰居”~大埔~去撈撈A~
口味嘛~自然是少了奶油香。
但速~嘛是唬呷~
(而且,就在住家附近~真速方便、唬呷+便宜溜~)
再來說到,吃鐵板燒,最重要的是:廚師的誠意啦!
那樣快速翻炒的熱誠,加上貼心的問侯:口味可以嗎?
那種FU~實在賣麥吼~
所以,今天~沒去中友,來到“大埔”一起來看看~粗了什麼嘿~
炒豆芽~每家必有。
炒高麗菜~每家嘛係必有。
(重點是:不能有“臭青味”哦!
不然,KITTY,S MA會“翻桌”的。
大埔可沒那味兒,所以,青脆唬呷~)
牛小排~歐咦係的鮮嫩口感,哇愛呷啦~
煎鯛魚排~外香內嫩哦!而且沒有腥味溜~
缺點:好大二塊哦!(怎麼像優點吼~)
香菇溜~吼~我家KITTY最愛的香菇,怎能少吼~
鐵板豆腐~先將豆腐外皮煎得香酥,再與配菜香料組合。
蠻讚的哦!
只是KITTY抱怨怎麼用盤子裝來~
人家KITTY愛看菜菜在鐵板上跳舞溜~
(啊~鯛魚也用盤子裝啊!怎麼不報怨吼~)
鮮蚵~這 這 這是KITTY,S MA的必點啦!
我愛吃蚵的鮮甜味兒溜~
所以,廚師也很“了”的,沒將它炒過熟~讚溜~
現在點套餐,有給它送可樂一瓶~KITTY可愛的很咧~
(白飯、飲料、湯品就不特別介紹了嘿~因為嘛係每家攏趕款~)
平日晚餐想要“燒”一下,又不想跑太遠~
記得嘿~找鐵板燒方便的好鄰居“大埔”解一下饞哦!
P.S
大埔主要不是靠奶油來炒菜;所以香味都是來自調味料的輔佐~
口味沒有那麼重鹹的冰友~
記得,請廚師下手“輕”一點哦!
不過,我家是重口味一族啦!
平常在家清淡無妨~出門用餐,就給它撩落去啊!
沒請廚師手下留情,但吃完大埔,倒也沒有口渴到不行~
所以,自己斟酌口味嘿~