ＫＩＴＴＹ，Ｓ ＭＡ昨天在做晚餐時，本來心無二意的；
只想好好的把晚餐做好。
結果，就這樣煮著煮著～突然覺得～也太香了吧！
（真的啦！騙你是小狗？）～好像有語病吼～
然後，盛盤時，不甘心就這樣吃掉香噴噴的炒蛤蜊～
所以，堅持一定要拍照、上傳、ＰＯ文～
（我任性而為可是出了名滴～連ＫＩＴＴＹ都甘拜下風溜～）
因此就算只有“蕃茄炒蛤蜊”的成品照～依然要ＰＯ。
夠具色相了吧！
我是說這色、香、味具全的炒蛤蜊～你們只看得到“色”。
所以，只能評“色”這項囉！
不過，真的香、味也讚溜～有興趣的冰友一定要試哦！
材料呢：就蒜頭、洋葱、蕃茄、蛤蜊、九層塔～
調味料：就米酒、醬油膏、適量的水～
作法：
少許的油爆香蒜頭，
丟入切塊的蕃茄～將茄紅素炒出，
丟入切塊的洋葱續炒～這個吼是偶臨時想到家裡有，不放可惜，加的～
然後，把香味炒一下；讓它們互相融合後～
加入米酒去悶軟蕃茄跟洋葱～
差不多時，加入醬油膏跟適量的水煮一下～
（若米酒的量加的比較多時，水也是可以不用加的。）
醬油膏香味飄出時，加入蛤蜊拌炒～
悶一下，快起鍋時～加入九層塔～香味的層次又更上層樓溜～
然後，期待已久的“蕃茄炒蛤蜊”上菜囉！
連醬汁拌飯都好吃溜～
所以，更別提肥美的蛤蜊了～
都讚～都讚哦！
我家洪董跟ＫＩＴＴＹ可是吃它個片甲不留ㄋㄟ～
連九層塔都下肚了哦！
賢慧ㄟ冰友～要試哦！
同場加映：晚餐全景～
炒甜椒、蕃茄炒蛤蜊、波菜、玉米蛋花湯、小Ａ菜～
（炒甜椒～利用味噌加味淋而煮出的菜，小朋友也愛哦！）
