昨晚,有機會又當了小阿姨家的臨時褓姆了。
讓孩子們吃完晚餐、用過水果後~他們就玩了起來。
看著他們跑來跑去的模樣,KITTY,S MA心想~
這三個小鬼,等一下~一定又會問有沒有東西吃溜~
這時,PEKO家的烤布丁就這樣跳進了我的腦海裡~
材料:鮮奶70C.C、全蛋一個(或蛋黃)、糖(泡咖啡的細糖一包量)
怎麼這樣將將好,我家都有溜~
(若想吃甜一點,可以加入二包糖哦!
砂糖即可,沒有一定要用泡咖啡的細糖。
還有,若想口感更滑嫩,可加入鮮奶油哦!)
所以,二話不說~烤個愛心布丁去囉!
作法:將鮮奶、蛋、糖~攪拌均勻後,用濾網過一下使其口感更加綿密。
然後,倒入容器裡~放入烤箱烤個10~15分鐘,即可。
懶得顧烤箱的KITTY,S MA貪心的轉了個15分,就不理布丁了。
呵~結果,成品就像這樣,表面有點焦掉溜~
好在那層焦皮,能輕而易舉的撕起來說。
(不過,聽說有人就愛吃這焦焦的苦香味兒溜~)
布丁烘烤的期間,空氣裡迷漫著蛋與奶的香氣。
勾得KITTY無法專心的玩耍~直問KITTY,S MA:
[好香哦!可以吃了嗎? 真的好香哦!可以吃了嗎?]
終於可以嚐一口時,KITTY馬上就比讚溜~
她說:好好吃哦!很香吔!
雖然吃起來有點像水量很少的鮮奶蒸蛋,但口感與香氣還是一流的。
就連芷薰與阿弟也吃得津津有味溜~
笑到合不攏嘴的阿弟,只求能再多吃一口的裝著可愛。
好,給吃 給吃~別再裝了哦!
阿姨我~快被你電暈了溜~
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P.s:可分裝於小模具中,進烤箱烤~
烤好、待涼後,入冰箱~
想吃時,隨時就可以來一客哦!
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後記:
冰友啊!
這道烤布丁小甜品,材料簡單、操作容易~有機會,一定要試試嘿~
啊~別忘了,KITTY,S MA家的烤箱粉小溜~
所以,烤箱大小不是問題哦!
試~就對了。