暑假。蜜糖吐司DIY
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話說,蜜糖吐司風行已久。
恩勾,KITTY一家卻遲未去品嚐。
那天,看到了波妞麻的蜜糖DIY~
吼,心動不如馬上行動。
備好,自個兒想要的材料:
小吐司塊、情人菓、奶油、白砂糖與煉乳。
準備要來給KITTY驚喜囉!
對了,對了~哈根達斯冰淇淋,怎能少吼~
以上,材料齊全後,動手DIY囉!
第一步:挖吐司盒~
然後,不得不說的是:波妞麻推的小7吐司,真是讚!
小小一個,一人吃~剛好二人補。
噗~不是啦!是一人吃,剛剛好。
是說,大家有沒有看清楚上面那一張吐司盒的挖法圖示呢!
先橫切一刀,再在上方切四方形~記得,不要切斷哦!
然後,用刀輕輕挖起,就是個吐司盒了。
接著,把挖起的吐司,切成你要的方塊狀~
原作法是要四面沾奶油。
恩勾,我怕負擔太重,所以用煉乳加白砂糖;
而且,只沾一面;就放入我的陽春小烤箱加熱去。
小吐司塊烘烤時,將情人菓切成細條。
把溶化的奶油加白砂糖,抺在吐司盒的四面。
然後,放入烤箱;稍微烤到有點酥,即可。
註:臨時找不到刷子,用倒的。
恩勾,姐姐有練過,大家不要學嘿~
因為,一倒進去~來不及轉四面勻沾,就被一面吸收完了。
接著,將剛剛沾白砂煉乳烤的小吐司塊,
和其他自己喜愛的水果、軟糖、餅干和冰淇淋;
排入烤好的吐司盒裡。
將將,成品~完成囉!
瞧瞧這完成品,吼,引人口水直流溜~
因為,有小小的改良一下。
所以,甜度沒有外面滴那麼高。
吃起來不膩~恩勾,也有甜蜜到。
蜜糖吐司完成後,叫醒午覺中的KITTY;
睡眼惺忪她~看見蜜糖吐司開心的很。
不敢置信的她,還直問:[馬麻,真的是你做的嗎?]
吼,幹嘛醬樣~
這,真的是為娘的作品溜。
怎樣,夠驚喜的吧!
這天,KITTY開心吃蜜糖吐司。
而我,滿滿成就感滴看她吃。
幸福,也不過是這樣~娘量。
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暑假。蜜糖吐司DIY~KITTY也會做
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話說,暑假嘛~咱們娘倆時間多~
SO~不如就讓KITTY動手,自個兒做個甜點食。
想來想去,就前些日子做的蜜糖吐司最容易上手了。
嗯~OK,就選這道。
一樣,備好材料後,開始動手趣。
首先,溶奶油、拌煉乳砂糖~
弄好後,切吐司盒囉!
然後,KITTY邊忙操作,我邊忙拍拍、記錄。
挖吐司盒時,怕用刀子危險。
所以,改用做餅干的矽膠切刀讓KITTY操作。
看到沒,KITTY正在撬開吐司盒中。
然後,把拿起來的部份,切切切~
這次,在馬麻我的觀看下,KITTY用水果刀操作。
這樣切方塊比較整齊又快~
(是說,誰能期待孩子切得有多齊吼~)
然後,拿小吐土司方塊沾砂糖煉乳中~
邊沾邊開心拍照~
忙著口述指導又要拍照的馬麻~
其實,忘了先做一個步驟。
不過,拍得正開心的我們二個;
到現在都還沒有發覺不對勁。
直到準備將小吐司方塊放進烤箱時;
這才想到,應該先烤吐司盒。
這樣,才不必等;順序比較順~
不過,沒關係~順序順不順,就早吃、晚吃而以。
將將~小吐司方塊進烤箱囉!
調時間,等噹噹聲~^^
不過,因為剛剛忘了先烤吐司盒。
所以,現在來操作囉!
為了讓味道不一樣,土司盒裡塗的是奶油砂糖。
一樣,塗好~放烤箱小烤一下下~約2~3分鐘即可。
烤的時間,其實隨人開心啦!
等烤中~KITTY偷吃裝飾的小熊軟糖,被逮個正著。
母女倆,開心的打趣、互虧中~吐司烤好了。
接下來,要準備裝飾囉!
今天,買不到小包綿花糖。
我們只準備了小熊軟糖、巧克力餅干跟冰淇淋而已。
包裝打開~開始排排、裝飾樂。
先把烤好的小方塊疊回吐司盒裡~
然後,
挖球冰淇淋放上去~接著,灑軟糖、放餅干。
將將~完成囉!
呵~開心上桌去。
自己做的,好有成就感哦!
瞧KITTY開心的模樣,嘿嘿,滿滿成就吼。
擺上桌,下午茶要開始囉!
點心主題:草莓小熊吃餅干~^^
配上現泡的東方美人茶~
哈哈~今天的下午茶,好讚哦!
一口吐司、一口冰~
一口吐司、一口糖~
渴了,還有紅茶配。
YA~好享受哦!
冰U們,還等什麼呢!
這麼容易就上手,快試試去嘿~