就愛古早味溜~
古早味~對於洪董與KITTY,S MA,總有著鄉愁般的吸引力~
久久沒吃上一口,就久久不能釋懷的縈繞不走..
今天,就來報一下~KITTY一家常吃的古早味之一~“米粉湯”。
這家位於台中第二市場後面,柳川東路三段的小店面。
沒有招牌,看起來也不甚起眼,略顯髒亂..但口味一流哦!
(不過,因為小菜都是沾醬油膏食用的,吃完免不了口渴。
但是,依然不減..我們愛吃的心啦!凡事~多喝水咩!)
看到沒..
就是這碗沉浸在不油不膩、鮮甜湯頭裡的粗粗米粉條;佐上韭菜就上桌。
簡簡單單..卻美味十足...
(啊辣椒醬別亂加嘿..超辣的啦...)
小小店面,也是經常人滿為患滴...
賣的~除了是古早味十足的米粉湯外,各式各式的豬內臟小菜~
嘛係特色之一哦!
各位看倌..咱們來瞧瞧吧!
今兒個..洪董點了:
豬大腸
豬上顎
糯米腸
隔間肉
每道都是簡單的配上醬油膏與灑上蒜花,組合簡單;但氣味十足~
而且,注意哦!
KITTY,S MA可沒有打錯,是“蒜苗花”不是“蔥花”哦!
吃起來,真的有別於一般的口味..獨特又好吃哦!
有機會..有興趣的冰友..也可以去嚐嚐看..這道地的古早味哦!
(小菜粉多樣:還有豬皮、生腸、豬肺、油豆腐...等哦!)
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同場加映:“春捲冰淇淋”
薄薄的春捲皮上,剉上香氣十足的花生糖;挖上二球冰淇淋~灑上香菜。
然後,把這香.甜滋味包裹起來後...
就這樣冰冰涼涼.香香甜甜的送進口中...
那滋味..只能說..讚啦 涼啦 唬呷啦!
只是,以往要吃時..只能碰運氣..因為不常見到。
沒想到,最近被KITTY,S MA發現~就在離家不遠的永興街上哦!
哇哩..有一間店家吔!
哇啊...好幸福哦!
以後~想吃,就隨時能吃了。