"松花江"上取暖去

2009122111:12

從冷冽的園遊會中~溜出來的KITT一家~

來到了水果日報前些日子報的"松花江"上了。

還記得KITTY,S MA曾寫過一篇~

輕煙直上;肉香飄隨的酸菜白肉鍋老舅的家鄉味~ 嗎?

今兒個~這"ㄊㄨㄚ"也是主打來自東北的酸菜白肉鍋。

 

而且~非常SWEET的推出二人火鍋組合。

醬樣~只要$588哦!

就是白肉鍋一份火鍋料一份葱油餅一份~

(沾醬:豆腐乳+醃漬韭菜花)

我們二大一小,這樣就可以粗飽了。

因為"白飯"無限暢"舀

 

只是,"搖屁股"的我們。

硬又叫了"川丸子"、貢丸"要加入鍋內。

又追加點了"紅豆燒餅與牛肉捲餅"來嗑~

所以,飽到給它一個不行後,只好把白菜鍋打包走~

…………………………………………………………………………………

重點來了哦!

好吃嗎?

嘿 嘿~還算可以啦!

就是還會再去吃,但特色不明顯。

酸菜白菜鍋~不夠酸。

以至於湯頭的韻味沒有很深沉~不夠濃郁。

比起老舅的家鄉味~ 硬是少了味覺的層次感~

但,這家聽說以前是加盟~老舅的吔!

所以,可能是自醃的白菜~沒有老舅來的有經驗。

而或是,故意改良湯頭的濃度~

松花江的湯頭偏清淡~我想~有在迎合大眾的口味。

但是,對於老鄉而言~會少了含淚思鄉嚼肉吞的fu。

所以,覺得有點可惜~就是不夠道地啦!

但~可以再去~

…………………………………………………………………………………

而招牌的牛肉捲餅~餅皮感覺不夠紥實;麵香味不足~

但~算好吃,但~也是不夠道地的fu。

不過,這是挑剔的KITTY,S MA的感覺啦!

KITTY照樣說:好吃 好吃 好香 好香~

所以,口能是偶~機車~了點。

…………………………………………………………………………………

不過~紅豆燒餅上的芝麻香味可就不是蓋的。

烙的香味四溢的餅香~咬下去~包裹在內的紅豆甜味散了開來。

吼~這個不錯,KITTY,S MA有愛。

…………………………………………………………………………………

所以,雖然整體而言~是不夠道地。

不過,還算好吃~

可以再去光臨啦!